Macarrão à napolitana Gex

Macarrão à napolitana Gex

Ingredientes

  • 500 g de macarrão de sua preferência
  • Óleo (mais ou menos 3 colheres de sopa)
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 8 tomates maduros (retira a pele e semente – opcional)
  • 1 pitada de açúcar
  • 2 tabletes de caldo de sua preferência dissolvidos em 500 ml de água fervente
  • 150 ml de catchup de sua preferência
  • Louro, tomilho, orégano, pimenta-do-reino, chili – temperos a gosto
  • 1 maço de salsinha picada
  • Queijo ralado
  • Azeite de oliva