Macarrão   Talharim massa fresca

Macarrão – Talharim massa fresca

Ingredientes

  • ½ kg de farinha de trigo
  • 05 gemas
  • água até o ponto de abrir
  • fubá para polvilhar
  • 15 tomates maduros, sem pele e sem sementes
  • 1 copo (americano) de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho, socados
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • Azeitonas
  • Mussarela cortada em cubinhos
  • Manjericão
  • Orégano