Mandioquinha Aperitivo

Mandioquinha Aperitivo

Modo de Preparo

  1. Cozinhar a mandioca com sal sem deixar que fique derretendo.
  2. Cortar em pedaços médios (retângulos) ou como desejar, desde que fique resistente.
  3. Quando esfriar fritar em óleo quente até dourar.
  4. Salpicar calabresa e cebolinha.
  5. Servir quentinho.
  6. Rende cerca de 50 ou mais pedacinhos.