Maniçoba baiana

Maniçoba baiana

Ingredientes

  • 4 bolinhos para maniçoba
  • 1/2 kg de charque
  • 1/2 kg de linguiça calabresa
  • 1/2 kg de costelinha de porco
  • 1/2 kg carne de boi
  • Camarão seco
  • Amendoim torrado e descascado
  • Cebola picada
  • Tomate
  • Coentro
  • Sal
  • Alho
  • 3 pimentas de cheiro
  • 200 g de bacon/ óleo