Massa Brisée (base para tortas doces e salgadas   massa crocante.)

Massa Brisée (base para tortas doces e salgadas – massa crocante.)

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 150g de manteiga ou margarina (em temperatura ambiente para facilitar o manuseio)
  • 1 ovo
  • 1 gema
  • Umas gotinhas de essência de baunilha (se desejar)
  • 1 colher de sopa de leite