Massa de pizza, mistinho ou esfiha

Massa de pizza, mistinho ou esfiha

Modo de Preparo

  1. Em uma bacia grande coloque os ingredientes, mas deixando por último a farinha de trigo.
  2. Acrescente a farinha aos poucos, até desgrudar da bacia.
  3. Importante: não sovar.
  4. Deixe descansar por 15 minutos.
  5. Pode abrir em discos de pizzas, ou fazer mistinho ou esfiha.