Maxixada de camarão

Maxixada de camarão

Ingredientes

  • 1 kilo de camarão cinza
  • 2 tomates vermelhos sem peles cortados em rodelas
  • 1 cebola grande em rodelas
  • 1 pimentão vermelho em rodelas
  • 1 kg de maxixe cortado em rodelas
  • 3 colheres de azeite de dendê
  • 1 vidro de 200 ml de leite de coco
  • 200 ml de água
  • 1 maço de coentro