Medalhão de queijo e presunto (salame opcional)

Medalhão de queijo e presunto (salame opcional)

Ingredientes

  • 600 g farinha de trigo
  • 40 g de fermento em grão
  • 130 g de qualy
  • 120 g de açúcar
  • 3 ovos
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 3 g de sal
  • 190 ml de leite
  • 350 g de queijo prato (fatiado fininho)
  • 210 g de Qualy
  • 180 g de catupry com ervas
  • 350 g de presunto
  • 100 g de azeitona verde
  • 100 g de azeitona preta
  • 350 g salame, opcional mas fica maravilhoso