Minipizza de berinjela

Minipizza de berinjela

Ingredientes

  • 2 beringelas grandes
  • Molho de tomate (pode ser molho pronto para pizza)
  • 100 g de queijo mussarela picado
  • Orégano
  • 100 g de presunto, calabresa ou atum
  • Óleo para untar a fôrma