Mocotó de frango

Mocotó de frango

Modo de Preparo

  1. Primeiro deixe o feijão branco de molho de um dia para o outro.
  2. Cozinhe o peito e desfie.
  3. Corte todos os temperos e frite.
  4. Depois junte o peito desfiado com a calabresa e junte ao molho, deixe fritar um pouco.
  5. Coloque o feijão branco e coloque a água que sobrou do frango quando cozido e tempere a gosto.
  6. Deixe ferver até engrossar o caldo.
  7. Depois de pronto coloque o tempero verde, a azeitona, o ovo picado e sirva.