Moela ao vinagrete

Moela ao vinagrete

Ingredientes

  • 1 kg de moela
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1/2 xícara de chá de azeite
  • 1 dente de alho picado
  • 2 cebolas picadas
  • 3 tomates sem sementes em cubos
  • 1/2 xícara de chá de vinagre branco
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
  • Sal e pimenta do reino a gosto