Mousse de chocolate branco com Ovomaltine

Mousse de chocolate branco com Ovomaltine

Ingredientes

  • 300g de chocolate branco picado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 5 claras de ovos
  • 5 gemas de ovo
  • ½ xícara de açúcar
  • 5 colheres de sopa de ovomaltine flocos crocantes (não usar o de chocolate fino)