Nhoque de assadeira maravilhoso

Nhoque de assadeira maravilhoso

Ingredientes

  • 1,5 kg de batatas
  • 2 envelopes de caldo de carne
  • 2 gemas
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • Noz-moscada e sal a gosto
  • 800 g de carne moída
  • 2 colheres de margarina
  • 500 g de molho de tomate
  • 1 xícara de caldo de carne
  • 1 lata de milho
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • Sal a gosto
  • 250 g de mussarela ralada grossa