Nhoque de Feijão Branco

Nhoque de Feijão Branco

Ingredientes

  • 600 g de feijão branco cozido e temperado a gosto (sem o caldo)
  • 1 ovo grande
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 100 g de farinha de trigo
  • Queijo parmesão ralado a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 150 g de bacon picado
  • 650 g de lingüiça toscana sem pele e esfarelada
  • 100 g de cebola picada
  • 5 dentes de alho amassados
  • 1 alho poró médio picado
  • 1 alho poró médio picado
  • 500 ml de molho de tomate
  • 250 ml de água
  • 1 colher (chá) de semente de erva doce
  • Cheiro verde picado e sal a gosto