Nhoque de forno recheado com linguiça

Nhoque de forno recheado com linguiça

Ingredientes

  • 500 g de batata
  • 2 ovos
  • 4 colheres (sopa) de trigo
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (café) de fermento de bolo
  • Sal a gosto
  • 1 linguiça (cerca de 180 g)
  • Alho e cebola a gosto
  • 1 pacote de queijo mussarela (cerca de 150 g) preferencialmente ralado