Ovo de codorna empanado

Ovo de codorna empanado

Ingredientes

  • 30 ovos de codorna cozidos
  • 1 kg de carne moída
  • 2 cebolas raladas
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
  • 4 colheres de molho de soja
  • Sal a gosto
  • 500 g de farinha de rosca
  • 8 ovos inteiros
  • 200 g de farinha de trigo
  • Óleo para fritar