Pães fofos recheado

Pães fofos recheado

Ingredientes

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 150 g de margarina
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 2 tabletes de fermento biológico fresco
  • 5 gemas
  • 2 xícaras (chá) de água morna
  • 1 peito de frango pequeno
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 2 tomates sem pele e sem sementes picadinhos
  • 1 cebola grande picadinha
  • Uva passa preta a gosto
  • Requeijão
  • Mussarela e presunto o quanto baste, eu usei 300 g de cada