Panqueca com recheio de palmito cremoso

Panqueca com recheio de palmito cremoso

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 caldo de galinha ou legumes
  • 1 xícara e 1/2 (chá) de farinha de trigo
  • 1 cebola média picadinha
  • 2 colheres de óleo
  • 2 tomates sem pele e sementes picadinhos
  • 1 lata de palmito picadinho
  • 1 caldo de galinha
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher rasa de farinha de trigo
  • 250 g de mussarela em fatias