Panqueca Inglesa de Aveia

Panqueca Inglesa de Aveia

Ingredientes

  • 1 ovo grande
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 e 1/2 xícara(chá) de aveia em flocos ou em lâminas
  • 1/2 xícara (chá) de maisena
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres(chá) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de manteiga para fritar as panquecas