Panquecas 3 queijos

Panquecas 3 queijos

Ingredientes

  • 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de leite
  • 100 g de queijo mussarella ralado
  • 100 g de queijo provolone ralado
  • 100 g de ricota esmigalhada
  • Molho de tomates
  • 3 colheres de queijo parmesão ralado