Panquecas à bolonhesa

Panquecas à bolonhesa

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite
  • 300 g de carne moida
  • 1 tablete de caldo knorr de picanha ou carne
  • 1 sachê de molho de tomate
  • 100 g de presunto (ralado)
  • 100 g de mussarela (ralado)