Panquecas (american pancakes)

Panquecas (american pancakes)

Ingredientes

  • 1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara e 1/2 de leite
  • 1 banana nanica bem madura
  • 2 colheres de sobremesa de fermento em pó Royal
  • 1 colher rasa de café de sal
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • 2 ovos levemente batidos (para não criar espuma)
  • Óleo para untar
  • 2 colheres de sobremesa de açúcar cristal
  • 2 colheres de sopa de manteiga