Pão Australiano (tipo Aussie Bread do Outback)

Ingredientes

• 3 xícaras de água morna
• 4 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
• 1/2 xícara de mel
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícara de farinha de trigo integral
• 2 xícara de farinha de centeio
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó (ou cacau em pó)
• 8 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 1 colher (chá) de sal
• 2 sachês de fermento biológico seco – 10g cada
• Fubá fina para polvilhar