Ingredientes
- 1 kg de arraia
- 1 tomate grande sem semente e picado
- 1 cebola grande picada
- Cebolinha e salsa a gosto
- Orégano, curry e alecrim a gosto
- Sal a gosto (pode ser temperado)
- 1 colher de extrato de tomate
- 1/2 colher de colorau
- 2 colheres de oleo de soja, banha de porco, ou azeite de oliva
- Massa para pastel
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