Pastel de arraia

Pastel de arraia

Ingredientes

  • 1 kg de arraia
  • 1 tomate grande sem semente e picado
  • 1 cebola grande picada
  • Cebolinha e salsa a gosto
  • Orégano, curry e alecrim a gosto
  • Sal a gosto (pode ser temperado)
  • 1 colher de extrato de tomate
  • 1/2 colher de colorau
  • 2 colheres de oleo de soja, banha de porco, ou azeite de oliva
  • Massa para pastel