Pavê de maracujá com creme de chocolate ao pão de ló

Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras farinha de trigo
• 1 ½ xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher de fermento em pó
• 1 caixinha de leite condensado (325g)
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1 medida da caixinha menor de suco de maracujá
• 1 envelope de gelatina de maracujá
• ½ xícara de água
• 2 xícaras de leite
• 4 colheres de chocolate em pó sem açúcar (ex.Padre)
• 3 colheres de leite em pó
• 3 colheres de maisena
• 3 colheres de açúcar
• ½ xícara de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de maracujá fresco com sementes.
• 50g de chocolate meio amargo em raspas e/ou pedaços pequenos.