Pavê olho de sogra

Pavê olho de sogra

Ingredientes

  • Quantidade para 1 pirex grande
  • 300 g de coco ralado
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 lata de leite condensado
  • 3 gemas
  • 2 colher (sopa) de margarina
  • 1 lata de ameixa em calda
  • 5 pacotes de biscoito champagne
  • 8 colheres (sopa) de creme de leite