Peixada cearense

Peixada cearense

Ingredientes

  • 1 kg de peixe cortado em postas
  • 2 tomates grandes fatiados
  • 1 cebola fatiada em rodelas
  • 1 pimentão cortado em tiras finas
  • 1 caixinha de molho de tomate pronto
  • 500 ml de leite de coco
  • 3 colheres de sopa de azeite de dendê
  • 2 dentes de alhos picadinhos
  • Azeitonas sem caroço
  • Salsa picada
  • Cebolinha picada
  • Pimenta
  • Sal a gosto