Peixe a urucum (colorau)

Peixe a urucum (colorau)

Ingredientes

  • Peixe em postas (pintado, mapara, dourado)
  • Azeite
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 3 tomates sem pele
  • 2 colheres de colorau
  • Água
  • Sal.
  • 3 colheres de leite de coco
  • 250 g de queijo mussarela