Peixe em crosta de castanha do pará

Peixe em crosta de castanha-do-pará

Ingredientes

  • 1 kg de filet de peixe a sua escolha
  • 300 g de castanha do pará ralada tipo farofa
  • Ervas de provence
  • Limão e sal para temperar
  • Azeite para fritar