Modo de Preparo
- Corte o peixe em pedaços, tempere com sal.
- Coloque em uma panela, acrescente 1/2 litro de água fervente e leve ao fogo juntamente com o leite de coco.
- Deixe cozinhar por 5 minutos e coloque o restante dos temperos.
- Uma dica para engrossar o caldo, prepare 1 colher de amido de milho em 1 copo americano de água e misture.
- Sirva com arroz branco, com o caldo em um prato separado.
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