Pernil com abóbora caipira da Emeliza uai

Pernil com abóbora caipira da Emeliza uai

Ingredientes

  • 1 kg de pernil suíno (peça única)
  • 1 kg de abóbora madura
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 dentes de alho
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (café) de pimenta-do-reino
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 limão
  • Cebolinha a gosto
  • Salsinha a gosto
  • Alfavaca a gosto
  • 1/2 litro de água