Picanha de forno na cerveja preta

Picanha de forno na cerveja preta

Ingredientes

  • 1 peça de picanha maturada (cerca de 1,5 kg)
  • 1 lata de cerveja preta
  • 1 cebola grande picada
  • 8 dentes de alho amassados
  • 4 batatas médias descascadas e cortadas em rodela
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto