Pizza com calabresa, cebola, alho e pimentão

Pizza com calabresa, cebola, alho e pimentão

Ingredientes

  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 10 g de fermento biológico
  • 1/2 colher de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 150 ml de água
  • 300 g de mussarela
  • 30 rodelas finas de lingüiça calabresa grossa
  • 1/2 cebola grande em rodelas
  • 2 colheres de molho de tomate
  • 1 ou 2 dentes de alho picadinhos (a gosto)
  • Pimentão picadinho (a gosto)
  • Orégano