Pudim de carne moída

Pudim de carne moída

Ingredientes

  • 500 g de carne moída (de sua preferência)
  • 1 xícara de chá de leite morno
  • 1 tablete de caldo de carne (de sua preferência)
  • 2 pães (franceses) amanhecidos
  • 1 colher (sopa) de margarina (de sua preferência)
  • Sal a gosto
  • 5 ovos (claras separadas)
  • 1 colher (sopa) de farinha de rosca para polvilhar a forma
  • 3 colheres (sopa) de salsa picadinhas para polvilhar em cima depois de pronto