Pudim Saudável

Pudim Saudável

Ingredientes

  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de coco ralado
  • 4 colheres de maisena
  • 500 g de abobrinha italiana
  • 4 ovos
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • 1/3 de xícara de água
  • 1 pitada de sal