Purê de batata recheado com carne moída

Purê de batata recheado com carne moída

Ingredientes

  • 1 kg de batatas
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • Sal a gosto
  • 1 kg de carne moída
  • 1 cebola picadinha ou ralada
  • 3 caldo de carne (de preferência sabor picanha)
  • 1 lata de extrato de tomate
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Sal a gosto
  • 300 g de mussarela fatiado