Purê de batatas com frango desfiado

Purê de batatas com frango desfiado

Ingredientes

  • 500 g de frango cozido e desfiado
  • 10 batatas médias cozidas
  • 1 tomate picado em quadradinhos
  • 1 cebola cortada bem fininha
  • 1/2 pimentão picado
  • 1 lata de milho
  • 300 g de mussarela picadinha
  • 1 colher de amido de milho (maizena)
  • 2 colheres de vinho branco
  • 200 ml de água
  • 2 colheres de manteiga
  • Sal, orégano, salsa e cheiro verde a gosto