Queijadinha Especial

Queijadinha Especial

Ingredientes

  • 100g de manteiga MOCOCA em temperatura ambiente
  • 1 colher (de sopa) de queijo ralado
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 e ½ xícaras de farinha de trigo (controlar)
  • 50 g de coco ralado desidratado
  • 50 g de queijo ralado
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado Mococa
  • 4 gemas
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de manteiga Mococa em temperatura ambiente