Quibe de forno com recheio de catupiry

Quibe de forno com recheio de catupiry

Modo de Preparo

  1. Coloque o trigo em uma bacia e escalde com água fervente até cobrir.
  2. Quando esfriar esprema bem em um escorredor até que saia bem a água.
  3. Coloque de volta na bacia e misture os outros ingredientes, menos o queijo.
  4. Amasse bem todos ingredientes, forre um marinex médio (untado) com a metdade da massa.
  5. Então recheie com queijo e cubra com o restante da massa.
  6. Pincele se quiser com shoyu.
  7. Leve ao forno pré-aquecido (230°) por mais ou menos 20 minutos ou até dourar.