Rigatoni com legumes

Rigatoni com legumes

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão em água fervente com um fio de óleo.
  2. Doure a cebola picada no óleo.
  3. Junte a cenoura ralada e refogue.
  4. Acrescente os tomates picados e sem pele e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos.
  5. Acrescente o brócolis, a abobrinha cortada em cubinhos e cozinhe por mais 10 minutos.
  6. Junte o creme de leite e tempere com sal e orégano.
  7. Misture bem com o macarrão escorrido e sirva a seguir.