Risoto de Macarrão à Moda Baiana

Risoto de Macarrão à Moda Baiana

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão pene de 500 g
  • 1 liguiça calabresa grande picada em cubos
  • 100 g de bacon picadinho
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1/2 cebola picadinha bem fina
  • Cheiro verde picadinho aproximadamente
  • 2 colheres de sopa
  • 1 colher de cha de ervas finas desidratada
  • 1 colher de cha de manjericão desidratado
  • 1/2 lata de molho de tomate pomarola
  • 1 caldo knorr sabor costela
  • 1 sazón sabor do nordeste
  • Pimenta a gosto
  • Aproximadamente 2 litros de água fervendo
  • 6 colheres de azeite extra virgem