Salada de macarrão e peito de peru

Salada de macarrão e peito de peru

Ingredientes

  • 250 g de penne (ou outra massa curta)
  • 200 g de peito de peru picado
  • 1 maço de brócolis
  • 2 tomates sem pele e sem sementes
  • 1 pimentão verde cortados em tiras
  • Ovos de codorna cozidos a gosto
  • 1 cenoura ralada
  • Azeitona picada a gosto
  • Alface americana
  • Rúcula
  • 1 pote de iogurte natural desnatado
  • 5 colheres (sopa) de catchup
  • Mostarda a gosto