Salmão ao Pesto

Salmão ao Pesto

Ingredientes

  • 2 filés de salmão com pele cortado cada um em 3 pedaços
  • Suco de 2 limões
  • 1 xícara de folhas de manjericão fresco
  • 1/2 xícara de azeite
  • 1 colher de chá de sal
  • 4 dentes de alho
  • Mix de pimentas moídas na hora (pimenta do reino branca, rosa e preta)
  • 1/2 xícara de parmesão ralado na hora
  • 1/2 xícara de nozes picadas grosseiramente