Salmão no papel

Salmão no papel

Ingredientes

  • 6 filés de salmão frescos (150 g a 250 g cada)
  • 1 cebola pequena picada
  • Azeite de oliva, sal, ervas finas e pimenta branca a gosto
  • 5 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 60 g de champignon fatiado
  • Papel manteiga para embrulhá-los