Sopa creme de queijo fácil

Sopa creme de queijo fácil

Ingredientes

  • 1/2 cebola
  • 1 fio de óleo
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 1 litro de água
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 e 1/2 copos de leite
  • 75 g de queijo ralado
  • 3 colheres de sopa de maisena
  • 150 g de mussarela em pedaço
  • 150 g de queijo branco