Ingredientes
- 1/2 litro de leite (se o creme ficar muito grosso acrescentar mais 1/2 xícara de leite)
- 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 4 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
- 1 cebola média bem picada
- 1 litro de caldo de frango (dissolver 1 tablete em outra panela, ferver e reservar)
- 1 couve-flor média ou grande
- 1 caixinha de creme de leite longa vida
- Sal e pimenta-do-reino
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