Sopa de legumes
Ensinaremos a receita de Sopa de legumes do início ao fim e, em apenas alguns passos, você terá esta deliciosa receita pronta para saborear com seus amigos e familiares. Aproveite a leitura abaixo enquanto preparamos cuidadosamente todo o conteúdo, organização e claro o carinho do nosso querido site Meu Livro de Receitas.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de feijão cozido batido
- 1 cebola média picada
- 2 mandioquinhas salsa médias picadas
- 1 cenoura grande picada
- 2 batatas grandes picadas
- Água (aproximadamente 1,2 litros)
- 1 colher (chá) de sal
- 2 xícaras (chá) de carne cozida picada
- 4 dentes de alho amassados
- 1 xícara (chá) de macarrão picado
- 1 chuchu médio picado com a casca
- 1 colher (sopa) de óleo
Modo de Preparo
- Coloque a água para ferver.
- Leve uma outra panela ao fogo, coloque o óleo, o alho e a cebola, após dourar, acrescente a cenoura.
- Aguarde uns 5 minutos, acrescente o chuchu, toda a água e o sal. Após 5 minutos acrescente o macarrão.
- Após 5 minutos acrescente a batata e a carne cozida.
- Após 5 minutos acrescente a mandioquinha salsa e o feijão batido.
- Deixe ferver por cozinhar por mais 10 a 15 minutos e sirva imediatamente.
- Sempre ao acrescentar cada ingrediente, misture bem para que todos os legumes e o macarrão cozinhem adequadamente.
Agradecimentos
Obrigado por visitar nosso site! Esperamos que goste da receita de Sopa de legumes. Uma curiosidade que poucas pessoas sabem é que a arte de cozinhar é uma das melhores formas para relaxar e distrair, além de saborear deliciosos pratos com toda família e amigos.
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Pessoas que gostaram dessa receita, também gostada da receita de Sopa de ervilha.
