Sopa de legumes com massinha da minha vovó

Sopa de legumes com massinha da minha vovó

Ingredientes

  • 2 colheres de oleo
  • 3 dentes de alho espremidos
  • 2 cenouras medias cortadas em cubinhos
  • 3 mandioquinhas cortadas em cubinhos
  • 2 xicaras de aboboras cortadas em cubinhos
  • 1 chuchu cortado em cubinhos
  • 2 batatas cortadas em cubinhos
  • 2 tomates sem pele cortado em cubos
  • 1 e 1/2 colher de sal
  • 2 ovos
  • 2 colheres de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres de margarina sem sal
  • 1/2 colher de sal
  • 1 xícara de farinha de trigo