Sopa de miojo com abobrinha e pimentão

Sopa de miojo com abobrinha e pimentão

Ingredientes

  • 1 abobrinha
  • 1 batata
  • 2 tomate
  • 1 cebola
  • 1/2 pimentão vermelho
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 1 litro de água
  • 1 pacote de miojo a gosto
  • Azeite, sal e orégano a gosto