Sopa verde

Sopa verde

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 dente de alho socado
  • 2 kg de batatas
  • 1/2 kg de linguica defumada
  • 3 litros de água
  • Sal a gosto
  • 1 maço de couve
  • 1 cebola grande ralada
  • Torradinhas para acompanhar